Den otevřených dveří a soutěž " O nejlepší hanácký koláč"

11. 10. 2024  v 14:16 hodin 
- 15. 11. 2024 do 14:22 hodin
Jako každoročně se začátkem října v rámci Týdne sociálních služeb konal v našem centru Den otevřených dveří. A stalo se již tradicí, že s tímto týdnem je spojena nějaká soutěž pro všechny služby CSSP – tentokrát to byla soutěž na téma „O nejlepší hanácký koláč“.
V úterý 8. října 2024 se v dopoledních hodinách uskutečnil prodejní jarmark výrobků z tvořivých dílen našich uživatelů. Kromě keramiky, o kterou byl největší zájem, zde byly k vidění dekorace z přírodnin, šité polštáře, nejrůznější podzimní věnce a jako novinka – podzimní aranžmá na dřevěných destičkách, kde si mohl vybrat každý dle svého vkusu nebo interiéru, a šité dýně nejrůznějších barev.
V pátek 11. října 2024 hned po ránu se všechny budovy rozvoněly kynutým těstem, povidly, rumem, ale i mákem a máslovou drobenkou. Koláče pekly již naše babičky a prababičky a staly se i součástí naší současné kuchyně. Připomenout si tuto skutečnost bylo právě cílem letošní soutěže. A protože jednou z oblíbených aktivit našich uživatelů je pečení a vaření, vyhlásili jsme pro ně tentokrát soutěž „O nejlepší hanácký koláč“, která byla pořádaná v rámci dotačního programu a také prohlubování mezigeneračních vztahů. Děti ze spolupracující základní školy v ul. Dr. Horáka namalovaly krásné obrázky k tomuto tématu a všech 8 soutěžních družstev se pustilo do kulinářského klání. Osvědčené recepty, zaručené rady a ty nejlepší ingredience měli k dispozici všichni. Ale zvítězit může jen jeden a o tom, kdo to bude, rozhodla porota složená ze zástupců kuchyně a vedení centra. Všechny koláče dle jejích slov byly skvělé, rozhodnout bylo neskutečně těžké. Vystavené kousky byly navíc řádně dekorované a krásně naservírované, u některých i s typickými lidovými dekoracemi – postavičkami Hanaček, úryvkem z hanácké básničky či babiččinými hrnečky na kávu. Radost pro oko i mlsný jazyk. A kdo podle poroty upekl ten nejlepší koláč? Jako vítěz z tohoto zábavného klání odešlo družstvo z budovy E, druhé místo obsadili zástupci budovy H a na třetí příčce se umístilo družstvo z budovy D. Nejlepší trojice obdržela hodnotné ceny, ale ani ostatní neodešli s prázdnou, zástupci každé budovy si odnesli dárkový balíček.
Celý den se vydařil a už teď všichni přemýšlejí, jaké by asi tak mohlo být téma soutěže pro příští rok. To letošní sladké pečení se neslo hlavně v duchu, že nejkrásnější věci na světě jsou takové, které jsou úplně obyčejné. Z generace na generaci se předávají nejjednodušeji, protože s nimi se předává i láska. Taková, která hřeje stejně jako horké koláče.
 
top