Chleba je od pradávna jednou ze základních potravin české kuchyně, naši předkové ho považovali za „boží dar“ a dodnes si právem zaslouží naši úctu. Připomenout si tuto skutečnost bylo cílem letošní soutěže pořádané v CSSP v souvislosti se Dnem otevřených dveří. A protože jednou z oblíbených aktivit našich uživatelů je pečení a vaření, vyhlásili jsme pro ně tentokrát soutěž „O nejlepší chléb“, která byla pořádaná v rámci dotačního programu a také prohlubování mezigeneračních vztahů.
Děti ze spolupracující základní školy v ul. Dr. Horáka namalovaly krásné obrázky k tomuto tématu a všech 8 soutěžních družstev se pustilo do kulinářského zápolení. Vůně chleba provoněla všechny budovy v našem centru, každý chléb byl jiný, s fantazií a láskou vyráběný. Osvědčené recepty, zaručené rady a ty nejlepší ingredience měli k dispozici všichni. Ale zvítězit může jen jeden a o tom, kdo to bude, rozhodla porota složená ze zástupců kuchyně a vedení centra. Všechny chleby dle jejích slov byly skvělé, rozhodnout bylo neskutečně těžké. Vystavené pečivo bylo navíc řádně dekorované a krásně naservírované s typickými pochutinami k chlebu a o to víc tuto úlohu porotě ztížilo. Pomazánky, sádlo, škvarky, uzeniny a tradiční sůl nesměly chybět. Radost pro oko i mlsný jazyk. A kdo podle poroty upekl ten nejlepší chléb? Jako vítěz z tohoto zábavného klání odešlo družstvo z budovy E, druhé místo obsadili zástupci budovy H a na třetí příčce se umístilo družstvo z budovy F. Nejlepší trojice obdržela hodnotné ceny, ale ani ostatní neodešli s prázdnou, zástupce každé budovy si odnesl dárkový balík.